La dieta del gusto

Desideri dimagrire ma non vuoi rinunciare al piacere della buona tavola eliminando i cibi più saporiti? Non credi ai rimedi miracolosi proposti dalle cosiddette «diete rapide», efficaci sul breve periodo, ma dannose e inutili sul medio-lungo? La dieta del gusto dimostra che è possibile mangiare bene e restare in forma, senza fare sacrifici. Non serve contare nervosamente le calorie presenti negli alimenti e pesare ogni singolo ingrediente, basta seguire un approccio «naturale» ed equilibrato, adatto ai vari stili di vita e alle diverse età.

Grazie all’esperienza professionale maturata in uno dei più prestigiosi istituti di ricerca e cura per l’obesità operanti in Italia, Virginia Bicchiega combina in questo libro rigore scientifico e buon senso e rende accessibili a qualunque lettore concetti finora considerati specialistici.

Partendo dal presupposto che il vero cambiamento deve essere assimilato con gradualità e convinzione, il metodo Mangiare Positivo! ci invita a ricercare una via personale al benessere, senza subire i condizionamenti dei mass media, della pubblicità e della medicina empirica.